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温泉たまご
温泉玉子という呼称の由来は「温泉の湯につけておくだけで、半熟玉子ができること」や、「温泉旅館で朝食などに提供されることが多いこと」と言われています。ビッグエッグ札幌の温泉たまごは、加熱処理していますが、生卵に近い風味の温泉たまごです。低温でゆでているので大変柔らかく仕上がっています。生卵に比べ、たいへん消化吸収に優れています。
玉子は100%北海道産を使用しています。
低温の温水でボイルを行う当社独自の製法により、たいへんなめらかな口当たりです。
商品の製造は全て弊社工場で行っています。
保存料は一切使用していません。
| 品名 | 温泉たまご |
|---|---|
| 原材料名 | 鶏卵、たれ（醤油、醗酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、鰹だし、調味料アミノ酸等）原材料の一部に大豆、小麦を使用 |
| 内容量 | 鶏卵45g以上（たれ5g）の2ケ入、3ケ入 |
| 原料原産地 | 北海道産鶏卵 |
| 賞味期限 | 製造日より2週間 |
| 保存方法 | 要冷蔵（1～10℃） |
| 製造者 | 株式会社ビッグエッグ札幌 |
担当者より
玉子自体に味をつけていませんので、同封のたれをかけてお召し上がりください。生卵がどうも苦手という方にも喜んでいただける商品に仕上がりました。
美味しい食べ方
玉子かけご飯や、すき焼き用の食材、サラダやパスタにトッピングしていただいても美味しく召し上がれます。もちろん、和風にたれで召し上がってもGOOD。
ご注意
時々、白身にミートスポットと呼ばれる色素が混入していることがありますが、これは赤鶏に多い生理現象で、お召し上がりに影響ありません。玉子にヒビが入ると腐敗しやすくなりますのでご注意ください。要冷蔵にて保存願います。