卵加工品

PRODUCT

おいしい鶏卵加工品を、
素材にこだわり、丁寧につくっています。

スモークたまご

スモークたまご

たまご本来の美味しさを追究し、従来の燻製たまごでは、味わうことのできない美味しさです。桜のチップを燻した煙の旨み成分を、弊社独自の製法で取り入れました。ゆで卵独特の嫌な臭い、いぶり臭さがありません。半熟たまごなので、喉つまりを起こしやすいお子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。

厚焼きたまご

厚焼きたまご

札幌の老舗旅館秘伝のレシピにより、昔ながらの素朴で美味しい味を守り続けています。寿司だねとしてもご利用頂けます。プレーンタイプの玉子焼(一本入・ハーフサイズ)のほか、ねぎ入りタイプ、五目焼タイプをご用意しています。

温泉たまご

温泉たまご

加熱処理していますが、生卵に近い風味の温泉たまごです。低温でゆでているので大変柔らかく仕上がっています。とろ~り温泉たまごは更にやわらかく黄身が流れるような仕上がりになっています。生卵に比べ、たいへん消化吸収に優れています。

味付ゆでたまご

味付ゆでたまご

玉子特有の嫌な臭いがしないのが特徴です。黄身は半熟ゼリー状の半熟玉子なので、喉つまりを起こしやすいお子様からご年配の方まで幅広くお召し上がり頂けます。

2分たまご

2分たまご

弊社商品のなかで、最も生卵に近い風合いの半熟たまごに塩味を付けてみました。 塩味が卵特有の臭みを和らげるので、あまり玉子が得意ではない方からも「玉子かけご飯を美味しく食べれました」という、うれしいお声をいただいています。

茶碗蒸しの素(濃縮)

茶碗蒸しの素(濃縮)

長年の試行錯誤の末、完成しました。
茶碗蒸しの素を解凍後、水と1対1で割って手軽に本格的な茶碗蒸しができます。お好みの具材を入れて蒸してお召し上がりください。冷やしても、あたたかいままでも美味しくいただけます。